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文苑连锁餐饮创建于1995年，是一集杭帮菜、徽菜生产、加工制作研发为一体的纯餐饮独资企业。现有宣中店、月牙湾店、绩溪店三家直营店。公司先后荣获"旅游定点单位","四星级餐饮"、"安徽餐饮名店"、"消费者诚信单位"、"模范纳税户"、"省卫生A级单位"、"餐饮四星级"等荣誉称号。
公司现有员工近300余人，将人力资源的培训开发作为企业发展的原动力，形成了体系较为健全的人力资源培训和薪酬机制；为企业强化核心竞争力和实现规模化连锁发展提供人力供应和保障。
公司主要对连锁店财务实行网络管理，整合了企业内部资源与优化配制。通过采购配送物流系统，控制及降低各店的采购成本，加强内部各酒店资源的调拨，减少库存与积压，提高企业的盈利能力和抗风险能力。
公司又于2006年12月在绩溪投资1300多万，在风格上内外装修与设备纯徽派，面积近4000平方米，至今是皖东南规模最大的徽菜馆。公司上下紧抓实施中国徽菜的品牌战略，找准徽文化的核心区，利用好徽菜原材料产地，及徽厨本地的优势。文苑人以菜为媒，虚心向同行们讨教，为弘扬徽菜、为伟人祖居地、名人故里、争光添彩。
“好的菜肴不一定贵，贵的菜肴一定要好”，公司一直致力于菜肴出新、酒店风格、环境和服务的创新，找准经营中式纯餐饮的定位，并以中高档客人为主，让顾客每一次来文苑用餐都能身心愉悦，诚信与创新不断激活文苑餐饮连锁品牌与饮食文化活力，诚实守信将是文苑人永恒不变的主题。 |
